中文名稱 |
乙醇 |
英文名稱 |
Ethyl Alcohol |
中文別名 |
酒精;乙醇(發(fā)醇法);無水酒精;無水乙醇;無水乙醇(藥用);絕對酒精;食用酒精;食用乙醇;變性乙醇;調(diào)香級食用酒精 |
CAS RN |
64-17-5 |
EINECS號 |
200-578-6 |
分 子 式 |
C2H6O |
分 子 量 |
46.07 |
物化性質(zhì) |
性狀 無色透明、易燃易揮發(fā)液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。
熔點(diǎn) -117.3℃
沸點(diǎn) 78.32℃
相對密度 0.7893
折射率 1.3614
閃點(diǎn) 14℃
溶解性 溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機(jī)化合物和若干無機(jī)化合物。 |
用 途 |
用作基本有機(jī)化工原料,也用作有機(jī)溶劑,制飲料酒,食品工業(yè) |
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